如何轻松倒时差,说说公认最简便易行见效快的「节食+早餐法」吧,步骤如下:
1. 抵达目的地后的首个早晨,向前计算 16 个小时,不要进食任何东西(节食)
2. 在上一步 16 个小时的后 6 个小时中,尽量保持处于睡眠状态
3. 抵达目的地后,在你平常习惯的起床时间起床,然后吃一顿丰盛的早餐
通过例子来说明更容易理解。比如我需要从北京前往柏林,飞行 11 个小时,在目的地时间 4 月 8 日晚上 6 点落地。这样到达柏林后的首个早晨是 4 月 9 日,假设我习惯 9 点起床,向前 16 个小时是前一天晚上 5 点,因此飞机落地后我就不再吃任何东西了,为了夜里能睡得着,在飞机上的后半程我也尽量找些事做不去睡觉。第二天早上不论多累,只要按时起床,享用一顿由各种德国美食组成的早餐,身体通常就能成功启动「德国时间」模式了。
「节食+早餐法」是我起的名字,英文一般只强调节食 (Fasting) 这部分。近些年有几项美国军方、哈佛大学参与的学术研究[1,2,3]证实了这个方法的效果。军方实际执行时要求坚持四天,而且规定了每餐的营养构成,具体文献我列在了文末。国内了解这个方法的人,眼下似乎还比较少。
那么为什么这个方法会有效呢?比较可信的解释是这样的:能影响人体的生理节律(俗称生物钟)的外部因素主要有光照和进食两个,而且进食时间的影响要大于光照。对于生活在恶劣自然环境下的早期人类,可能在某段时间因为找不到食物而经常饿肚子,如果他发现在某个特定时间醒来会比其它时间更容易找到食物(树上的果子还没被其他动物吃掉、某种猎物特定时间会在特定地点活动),那么根据容易找到食物的时间来调整作息,就会获得一定的进化优势。「节食+早餐法」就是模拟这个固化在我们基因中的过程:提前 16 个小时不吃东西是制造饥饿(体内的糖元和一些激素的水平会变化),之后吃到一顿营养丰富的早餐,就能使身体知道「哈在这个时间醒来就会有好东西吃」,从而达到重置生物钟的效果。
通常向东旅行比向西旅行引起的生理影响会更大一些。人与人有个体差异,如果时差带来的不适感没有很快消失,可以固定早餐时间,重复使用这个方法两到三天。早餐尽量选择富含蛋白质、油脂的食物,晚餐则倾向于碳水化合物(主食)和蔬菜。同时注意不要摄入对神经系统兴奋有影响的食物,如酒、茶、咖啡(或者根据自己的习惯规律摄入)。如果需要在飞机上睡觉,要使用眼罩(保持接触的光照与目的地户外光照同步)。也有人会建议服用褪黑素 (Melatonin) 辅助睡眠,这个就看个体情况而定了。
「节食」这两个字,会天然引起像我这样的吃货们的反感。我一般是这么想的,旅行也好出差也好,总有各种平常吃不到的当地菜,出发前先饿上一会儿,腾出肠胃,才能有效保证面对当地美食一天吃两顿早餐、两顿午餐、三顿晚餐加小吃甜品的战斗力 !
对于我这个审计行业的夜猫子来说,虽然没有经常飞世界各地需要经常倒时差,但是也会面临这样类似的倒时差问题。忙项目时,经常工作到凌晨2-3点,甚至连续通宵;等项目结束后就会在周末疯狂补教,却发现好像生物钟很难再调回正常。
查阅了很多资料并试着尝试后还是下面这个比较靠谱!那就是靠饮食来解决这个问题。
根据哈佛医学院(Harvard Medical School)最新的一项研究显示,只需要在12-16小时内不进食就可以帮助你快速的调整你的睡眠周期,这项新的发现将能够有效的帮助人们应对飞行时差综合症(jet lag)或是熬夜加班造成的睡眠周期紊乱。
科学家已经发现我们的昼夜感是由我们暴露在光线下的时间决定的,现在他们发现当我们感到饥饿时,第二个“食物时钟”也可以影响我们的昼夜感,而这一机制或许就是造成哺乳动物在他们感到饥饿时无法入睡的原因。
这项研究的首席研究员Clifford Saper解释说:
第二时钟最妙的地方就在于它可以覆盖我们的主时钟,也就是说你应该可以在一天之内将你的生物钟调整到一个新的时区。
通常人们需要花费一周左右的时间才能将他们的生物钟调整到一个新的时区,想想这种新的“食物时钟”可以帮助你在一天之内倒好时差,这真是难以置信。
该如何使用这个技巧?
你只需要保证在你醒来之前的12-16个小时不要吃任何东西就行了,一旦你开始再次进食,你的内部时钟就已经完成了重置,它会将这看做是新的一天的开始,你的身体也会将你吃早餐的时间看做是一个新的“早晨”。
举个例子,如果你想要在凌晨2点醒过来,你应该从前一天的上午10点到下午2点之间开始禁食,并且一直持续到你在凌晨2点醒过来,然后你需要好好的吃上一顿丰盛的早餐,现在,你的身体就已经准备好迎接一个全新的“早晨”了。
对于楼主:如果你从中国到美国,你只需计算好你在美国的第一顿早餐的时间,然后从这个时间往前推12-16个小时,保证不要进食就可以了。
另外,你还可以同时使用其它一些促进睡眠以及保持精力的技巧,这样可以帮助你更快的调整你的生物钟到一个新的时区。
科学机制:为什么这会有效?
就同我们进化史上的所有事情一样,这也是因为适者生存的原则,下面是对Saper的研究成果的简单总结:
根据研究,”对于小型哺乳动物,寻找食物是它们每天的头等大事,因为即使只是饿上几天,在自然环境下,这也有可能会变成死亡威胁“。
“因此,为了应对这种情况,在经受一段时间的饥饿之后,动物必须要能够通过它们的第二“主时钟”来快速调整它们的行为模式,以增强它们在第二天的相同时间获得食物的机会。”
Fuller认为,发生在小型哺乳动物身上的这种强制调整睡眠模式的行为只是一种求生机制,研究表明,只需要一个饥饿周期就足以覆盖传统的由光线决定的生理周期。
“这个新的时钟可以有效的帮助动物调整它们的睡眠周期,以提升他们获取食物的机会”
”16小时的禁食已经足够形成一个新的时钟周期了“,Saper说。
所以,在这种情况下,只需要避免在飞机上摄入任何食物,然后在你着陆后立即寻找食物,应该可以帮助你调整——并且避免因为飞行时差综合症(jet lag)而导致的不适”,CBS(引用自发表在09年5月22日科学杂志上的研究报告)。
唉呀,这么多答案都来自完全缺乏倒时差亲身经验的人,所以说不到点子上也很正常啊!我呢,每年大概要多次往返中美,而且还是经济舱,最近10年大概飞了四五十次跨10小时以上的距离吧。怎么倒呢?我可是成功把时差影响从7天(相当于每2小时时差倒1天)缩短到2-3天,最近一年则缩短到1-2天。
首先要明确,时差和人的关系很大。敏感的人,怎么倒都还是会有,只是降低时差的影响而已。不要妄想有一种方法可以彻底解决时差问题,这。。。完全不科学。比如我,就是2小时时差需要倒1天,从美东到北京就是7天的量,这个跑不了。但是我可以让除了第1-2天之外的时间几乎和常人一样,下午可以开车开会。但是,不能健身不能运动,体力完全跟不上,这说明我还是有时差,身体不会骗人。
其次,飞机上一定要尽可能睡觉。我用所有美航VIP的飞行经验告诉大家,那些飞机上憋着不睡觉的办法,根本就是瞎说。那种人,就是对时差不敏感类型的,睡不睡都不会有特别严重的时差。你不觉得大老板们通常都能扛过时差吗?因为人家都是头等舱、公务舱,睡得足!这是铁律,我和身边经常飞跨洲的人探讨,都说必须玩命睡。
最后,关于褪黑素。对褪黑素敏感的人,这简直就是倒时差必备品。不敏感的人呢,吃褪黑素根本没用。褪黑素是脑垂体分泌的一种东西,平常就是管人体作息的。这种东西在光照和声音等刺激下,就会停止分泌,你就该起床啦!什么人对褪黑素敏感呢?那些平常早上光一照就醒的人,可以吃褪黑素。但是,一说但是你就要注意了,口服褪黑素会降低脑垂体对褪黑素的分泌,造成紊乱,所以不能当作日常药品使用。
Q/A:在飞机上使劲睡,下了飞机睡不着怎么办?告诉你,根本不可能。你坐经济舱飞十几个小时,也睡不踏实。下了飞机当时挺清醒,到家了过会儿铁定犯困能睡着。
Q/A:第二天困了怎么办?要是没工作,下午睡一觉,挺好。别太担心半夜醒的问题,你睡不睡,时差在那儿,你该半夜醒都会醒。要是有工作,拼命喝咖啡什么的,撑到晚上再睡。这么说吧,时差这东西,你要是忙得跟狗一样,它根本就会退避三舍。
Q/A:提前倒时差有用吗?以我的经验,基本没用。我在美国经常工作到半夜4点,那会儿北京已经快下班了。而且每次回北京之前更是会保持这种状态,不是为了倒时差,就是工作需要。但是这基本上不影响我有时差,而且和我去美国完全休息的情况下没有区别。实际上,恰恰是如果我回北京前休息更正常,到北京后的时差反应越小。
Q/A:体育运动有用吗?当然有用了,困的时候做点伸展运动。跑步什么的就算了,时差到了,你根本跑不起来。
Q/A:有多少人有严重时差?我没统计过,但是我数了数身边十几个人,大概2/3的人有明显的时差反应。
顺带表达一下对CEO们的钦佩。以前客户的那些CEO们来中国,秘书们总是说:第一天让他们多休息休息吧。我就想:呸,公司花那么多钱让你飞,你还不抓紧时间工作。其实CEO们还是挺配合的,下了飞机洗漱一下,就可以开始工作了,会客什么的,还要演讲。我就想:瞧吧,休息个鬼,这不是好好的吗?后来,自己总是飞来飞去的,就开始想:擦,这真是折磨人的生活啊。虽然人家飞公务舱、头等舱,我飞经济舱,但是我还年轻呢。我到50多数的时候,估计这样飞就要飞残了。而且我一年才飞几次啊,这帮老头子几乎每个月都两三次,真的是体力活。所以,我的生物钟就注定成不了大人物。
以上纯属个人经验,如有不同经验,请很轻很轻地拍拍~
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